真空干燥設備的干燥是全部化工廠(chǎng)全過(guò)程中關(guān)鍵的模塊操作，在別的的許多工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中也是十分關(guān)鍵的一個(gè)加工過(guò)程。其干燥的目地便是為減少原材料凈重，為運送提供便利。減少原材料濕成分，為長(cháng)期的存有及其存放出示便捷。也有一部分地區，其干燥是加工工藝全過(guò)程中要求做的，在其中真空干燥設備便是在其中的一種方法。
  在真空下，水分的熔點(diǎn)減少，因而能夠完成冷凍干燥，而且還為熱敏性原材料的干燥出示了資源優(yōu)勢。當氧分減少，也防止了原材料干燥過(guò)程中的空氣氧化霉變狀況，進(jìn)而也確保了被干燥原材料的品質(zhì)。
  真空干燥設備是一種用真空泵的對原材料加溫的超低溫機器設備。真空干燥設備用以高效益，而且具備熱敏性的農副食品、保健產(chǎn)品、食品類(lèi)等的脫干干燥過(guò)程。用以化工原材料的低溫濃縮、清潔水樹(shù)脂吸附等諸多過(guò)程中。
  在真空干燥設備的全部干燥過(guò)程中，大家不會(huì )太難發(fā)覺(jué)，它能夠收購一部分有害、危害的汽體，另外也防止了空氣污染狀況。
帶有珍貴的或有用途的化學(xué)物質(zhì)成份，干燥后必須對其開(kāi)展回收再利用。也有一部分被干燥原材料中，帶有影響健康的化學(xué)物質(zhì)成份，因而真空干燥設備的干燥過(guò)程，有機廢氣不允許立即排污到室內環(huán)境中。