我國食品干燥設備在國內市場(chǎng)占有率已達80%以上，其食品干燥設備行業(yè)主要以常規性干燥設備為主，基本能夠制造各類(lèi)常規性的食品干燥設備，目前，我國干燥設備行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段，能夠比較好地滿(mǎn)足各個(gè)領(lǐng)域用戶(hù)的實(shí)際需要，而在價(jià)格上只有國外相同產(chǎn)品的1/3，這使我國干燥設備在市場(chǎng)競爭中比進(jìn)口設備具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢；另一方面，由于干燥設備體積較大，大多數還涉及現場(chǎng)安裝、調試和售后服務(wù)等工作，因此對國內用戶(hù)而言，選用國產(chǎn)設備較選用進(jìn)口設備更方便。
在糧食烘干領(lǐng)域中，用于水稻、小麥烘干的小型烘干設備(5噸／時(shí)以下)，預計年需求量將達到千臺左右；化工用干燥設備年需求量將達到3000臺(套)左右；制藥用干燥設備年需求量將達到3000臺(套)左右；農林土特產(chǎn)品烘干設備年需求量將達到2000臺(套)左右；輕工用烘干設備年需求量將達到2000臺(套)左右。為了了解干燥設備的發(fā)展情況，我們和中國通用機械干燥設備行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)系，據他們透露，今后幾年，我國干燥設備需求將在以下若干領(lǐng)域增長(cháng)明顯。
在干燥設備類(lèi)型上，將以熱風(fēng)加熱常壓干燥設備、真空干燥設備為主，其他諸如遠紅外線(xiàn)干燥設備、微波干燥設備等特殊領(lǐng)域的用戶(hù)也將逐步擴大應用數量；在食品、藥品干燥方面，對真空冷凍干燥設備中的較大規格設備需求量將會(huì )增加；具有功能組合(如制粒—干燥、干燥—過(guò)濾)的設備需求量也將增多；高自動(dòng)化干燥設備在一些應用領(lǐng)域將受到歡迎。另外，干燥設備外觀(guān)質(zhì)量將越來(lái)越受到重視，腐蝕性物料烘干設備的耐腐能力和可靠的使用壽命，將會(huì )受到用戶(hù)特別關(guān)心。
我國加入WTO這么多年來(lái)的事實(shí)證明，國內干燥設備行業(yè)發(fā)展正如專(zhuān)家預期所料，是挑戰與機遇并存。就國內市場(chǎng)而言，由于我國干燥設備行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段，已能夠比較好地滿(mǎn)足各個(gè)領(lǐng)域用戶(hù)的實(shí)際需要，而在價(jià)格上只有國外相同產(chǎn)品的1／3，這使我國干燥設備在市場(chǎng)競爭中比進(jìn)口設備具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢；另一方面，由于干燥設備體積較大，大多數還涉及現場(chǎng)安裝、調試和售后服務(wù)等工作，因此對國內用戶(hù)而言，選用國產(chǎn)設備較選用進(jìn)口設備更方便。就國際市場(chǎng)而言，我國加入WTO后，更有利于干燥設備擴大出口。目前，我國干燥設備主要出口產(chǎn)品是真空干燥設備，振動(dòng)干燥設備，中小型糧食、食品及農林土特產(chǎn)品干燥設備，年出口量超過(guò)百臺，出口的主要地區是東南亞及其他發(fā)展中國家，并已經(jīng)打開(kāi)歐美市場(chǎng)的大門(mén)。目前，我國干燥設備出口產(chǎn)品占國產(chǎn)干燥設備的總量尚不到5%，專(zhuān)家預計“十二五”期間出口產(chǎn)品在國產(chǎn)干燥設備總量中所占比例將達到10%以上。
在國際競爭中，我國干燥設備生產(chǎn)企業(yè)的主要競爭對手是丹麥、瑞士、英國、德國、美國以及日本等。與競爭對手相比，我國干燥設備的優(yōu)勢是價(jià)格低廉，不足之處主要在于產(chǎn)品的自動(dòng)化控制程度、外觀(guān)質(zhì)量、成套性和功能組合性方面有待進(jìn)一步提高。
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