雞精市場(chǎng)的發(fā)展空間很大,目前市場(chǎng)上經(jīng)銷(xiāo)的雞精一般為粉狀和顆粒狀,由于地區差別和人們不同的口味,雞精的延伸產(chǎn)品也在不時(shí)增加,如鴿精、蟹精等,因此,加工設備也不盡相同,并且隨著(zhù)食品衛生平安要求的提高,生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設備也必須改進(jìn)。目前,國內雞精生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設備簡(jiǎn)陋,而且不能解決滅菌問(wèn)題。為此,該公司根據用戶(hù)要求,提供不同的生產(chǎn)工藝,并選用不同規格的設備來(lái)滿(mǎn)足用戶(hù)需求。該生產(chǎn)線(xiàn)包括從鮮雞變成雞粉、干燥、過(guò)溶、酶解、膠體磨、粉碎、與其他調制品混合、制粒、輸送、再干燥、篩分、滅菌、包裝等設備,性能穩定,效果良好。該生產(chǎn)線(xiàn)還可應用于藕粉、面包糠、香精等領(lǐng)域。
江蘇常州范群干燥設備有限公司根據國內調味品市場(chǎng)行情,研制勝利雞精類(lèi)干燥滅菌生產(chǎn)流水線(xiàn),解決雞精滅菌難題,進(jìn)一步提高雞精質(zhì)量,確保雞精衛生安全,受到雞精生產(chǎn)廠(chǎng)家和消費者好評