范群干燥設備是江蘇省制藥、化工機械重點(diǎn)骨干企業(yè),是全國最大的干燥設備制造企業(yè)之一。公司 公司具有豐富的干燥設備設計、制造經(jīng)驗,生產(chǎn)的各種干燥設備廣泛應用于制藥、化工、食品、農副產(chǎn)品加工等多種領(lǐng)域,產(chǎn)品遍及全國,并遠銷(xiāo)東南亞、歐美等國。
干燥機種類(lèi)繁多、各具用途也是干燥技術(shù)的一個(gè)特點(diǎn)。每一種技術(shù)都有自己適宜應用的領(lǐng)域。工程實(shí)踐中,要根據具體情況選擇適用的干燥技術(shù)種類(lèi)。這對投資費用、操作本錢(qián)、產(chǎn)品質(zhì)量、
環(huán)保要求等方面都會(huì )產(chǎn)生重大的影響。例如某一企業(yè),白炭烤黑濾干燥上曾經(jīng)分別選用過(guò)箱式干燥、噴霧干燥、旋轉氣流快速干燥三種型式。最終結果證明這三種技術(shù)各有所長(cháng)。箱式干燥生
產(chǎn)白炭黑雖然生產(chǎn)效率低、人員勞動(dòng)強度大,但產(chǎn)品質(zhì)量好。與橡膠混煉后所生成的制品扯斷強度值較高。旋轉氣流快速干燥生產(chǎn)白炭黑,產(chǎn)品各項指標在三者間居中,但具有產(chǎn)品流動(dòng)性好
、粉塵污染小,深受用戶(hù)及操作者歡迎的特點(diǎn)。20世紀90年代,為白炭黑生產(chǎn)中采用哪種干燥方式更為先進(jìn)的問(wèn)題,曾在國干燥設備界引發(fā)過(guò)爭論。其實(shí),三種設備各有特點(diǎn),選用哪種機型要
看用戶(hù)自身的條件和產(chǎn)品要求。不存在哪種技術(shù)更為先進(jìn)的結論。類(lèi)似的例子有很多,都表明了干燥設備種類(lèi)繁多、各具用途的特點(diǎn)。所以在應用中要仔細比較、慎重選擇技術(shù)方案,而通過(guò)
干燥實(shí)驗來(lái)考核技術(shù)方案也是必不可少的方法。
干燥技術(shù)有很寬的應用領(lǐng)域,面對眾多的產(chǎn)業(yè)、理化性質(zhì)各不相同的物料、產(chǎn)品質(zhì)量及其他方面千差萬(wàn)別的要求,干燥技術(shù)是一門(mén)跨行業(yè)、跨學(xué)科、具有實(shí)驗科學(xué)性質(zhì)的技術(shù)。通常在干燥技
術(shù)的開(kāi)發(fā)及應用中需要具備三個(gè)方面的知識和技術(shù)。第一是需要了解被干燥物料的理化性質(zhì)和干燥機產(chǎn)品的使用特點(diǎn);第二是要熟悉傳遞工程的原理,即傳質(zhì)、傳熱、流體力學(xué)和空氣動(dòng)力學(xué)
等能量傳遞的原理;第三要有實(shí)施的手段,即能夠進(jìn)行干燥流程、主要設備、電氣儀表控制等方面的工程設計。顯然,這三方面的知識和技術(shù)不屬于一個(gè)學(xué)科領(lǐng)域。而在實(shí)踐中,這三方面的
知識和技術(shù)又缺一不可。所以干燥技術(shù)是一門(mén)跨行業(yè)、跨學(xué)科的技術(shù)。
現代干燥技術(shù)雖已有一百多年的發(fā)展史,但至今還屬于實(shí)驗科學(xué)的范疇。大部分干燥技術(shù)目前還缺乏能夠精準指導實(shí)踐的科學(xué)理論和設計方法。實(shí)際應用中,依靠經(jīng)驗和小規模實(shí)驗的數據來(lái)指導工業(yè)設計還是主要的方式,造成這一局面的原因有以下幾方面:
原因之一是干燥技術(shù)所依托的一些基礎學(xué)科,主要是隸屬于傳遞工程范疇的學(xué)科)自身就具有實(shí)驗科學(xué)的特點(diǎn)。例如,空氣動(dòng)力學(xué)的研究發(fā)展還要靠“風(fēng)洞”實(shí)驗來(lái)推動(dòng),就說(shuō)明它還沒(méi)有脫離實(shí)驗科學(xué)的范疇,而這些基礎學(xué)科自身的發(fā)展水平直接影響和決定了干燥技術(shù)的發(fā)展水平。
原因之二是很多干燥過(guò)程是多種學(xué)科技術(shù)交匯進(jìn)行的過(guò)程,牽扯涉面廣、變化因素多、機理復雜。例如在噴霧干燥技術(shù)領(lǐng)域里,被霧化的液滴在干燥塔內的運行軌跡是工程設計的關(guān)鍵。液滴的軌跡與自身的體積、質(zhì)量、初始速度和方向及周?chē)渌旱魏蜔峥諝獾牧飨?、流速有關(guān)。但這些參數由于傳質(zhì)、傳熱過(guò)程的進(jìn)行,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在發(fā)生著(zhù)變化。而且初始狀態(tài)時(shí),無(wú)論是液滴的大小還是熱空氣的分布都不可能是均勻的顯然,對于如此復雜、多變的過(guò)程只憑借理論計算來(lái)進(jìn)行工程設計是不可靠的
原因之三是被干燥物料的種類(lèi)是多種多樣的其理化性質(zhì)也是各不相同。不同的物料即使在相同的干燥條件下,其傳質(zhì)、傳熱的速率也可能在較大的差別。如果不加以區別對待,就有可能造成不盡人意的后果。例如某些中草藥的干燥,雖然同屬一種藥材,只因為藥材產(chǎn)地或收獲期存在區別就須改變干燥條件,否則產(chǎn)品質(zhì)量就會(huì )受到影響。
以上三方面的原因決定了干燥技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應用要以實(shí)驗為基礎。但干燥技術(shù)的這些特點(diǎn)往往被除數人有意或無(wú)意地忽視。制造廠(chǎng)商由于實(shí)驗裝置缺乏或機型不全(這在國是一個(gè)普遍存在
現象)經(jīng)?;乇軕龅母稍飳?shí)驗,而用戶(hù)由于不了解烘干技術(shù)的特點(diǎn),也經(jīng)常放棄進(jìn)行必要實(shí)驗的要求。其結局是裝置使用效果不佳,甚至于造成方案設計失敗。國,這樣的事例屢見(jiàn)不鮮。因此,建設工業(yè)干燥裝置尤其是較大的裝置之前,一定要進(jìn)行充分的有說(shuō)服力的實(shí)驗,并以實(shí)驗結果作為工業(yè)裝置設計的依據。這是干燥技術(shù)應用的顯著(zhù)特點(diǎn)