噴霧干燥機熱空氣由入口管以適宜噴動(dòng)速度從干燥機底部進(jìn)入攪拌粉碎干燥室，對物料產(chǎn)生強烈的剪切、吹浮、旋轉作用，于是物料受到離心、剪切、碰撞、磨擦而被微?；?，強化了傳質(zhì)傳熱。
 
在干燥機底部，較大較濕的顆粒團在攪拌器作用下被機械破碎，濕含量較低、顆粒度較小的顆粒被旋轉氣流夾帶上升，上升程中進(jìn)一步干燥，氣固兩相作旋轉流動(dòng)，固相慣性大于氣相，固氣兩相間的相對速度較大，強化兩相間的傳質(zhì)傳熱。
 
噴霧干燥機運行時(shí)整體穩定性強，抗過(guò)載能力強，自然推力強。噴霧干燥機一方面具有適應性強的特點(diǎn)。另一方面，噴霧干燥機可以根據質(zhì)量的變化。
 
噴霧干燥機的選擇其實(shí)是根據質(zhì)量來(lái)定位的，主要是因為產(chǎn)品的質(zhì)量。質(zhì)量問(wèn)題，因為真空包裝有很好的效果?；谶@樣的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的用途也有很大的不同。
 
噴霧干燥機的選擇需要在避免真空包裝缺口、維持消費者對真空包裝選擇的基礎上進(jìn)行系統延伸。應從干燥、設備等方面進(jìn)行深化，以確保噴霧干燥機的使用和質(zhì)量保證。
 
噴霧干燥機的干燥室內周向氣速高，物料停留時(shí)間短，有|效防止物料粘壁及熱敏性物料變質(zhì)現象，達到效、快速、小設備、大生產(chǎn)。干燥室內周向氣速高，物料停留時(shí)間短，效防止物料粘壁及熱敏性物料變質(zhì)。